[고향사랑기부제 답례품 업체 탐방 #7] 조선시대 3대 명주 전주 이강주

  • 작성자관○○
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  • 작성일2024-04-17
고향아~~ 전북해? 고향사랑 실천을 위한 시작, 고향사랑기부제. 더 많은 분들이 전북과 함께할 수 있도록 전북의 재발견에서는 고향사랑기부제 답례품 제공 업체의 생생한 현장 스토리를 전달해 드립니다. 전주 이강주는 대한민국 식품명인 9호이자 전북 무형문화재 6호인 조정형(82) 명인이 1991년 제조면허를 받아 집안 대대로 전승해온 가양주 비법을 계승·발전시켰으며 이강주, 문배술, 안동소주 제조자 세 명이 1987년 한국을 대표할 술 제조자 향토무형문화재로 지정이 됐습니다. 이중 조정형 명인만 현재 유일한 생존자이십니다. 2003년에는 전주시가 그 품질을 인증하는 ‘바이(BUY) 전주’ 우수 상품으로 지정됐답니다. 그리고 전주.......

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