전북 농산물로 요리하기 - 대파 육개장

  • 작성자관○○
  • 조회수10
  • 작성일2024-05-03
전북 로컬푸드로 맛있는 요리하기 시골에 가는 일이 있거나 여행을 가게 되면 절로 관심이 가는 곳이 있는데요. 바로 로컬푸드 직매장이랍니다. 어느 지역에서 어떤 농업인이 재배했는지 알기 쉽게 표시된 지역 먹거리를 보면 절로 믿음과 신뢰가 높아진답니다. 로컬푸드는 장거리 운송 과정을 거치지 않은 반경 50km 이내의 지역에서 생산된 농산물을 말하는데요. 소비자에겐 신선하고 건강한 먹거리를 제공하고 농업인들에게는 유통과정과 운송비용을 줄여 주기에 농민, 소비자가 서로 WIN-WIN 하는 관계가 됩니다. 익산시 황등면에 다녀오면서 황등농협 하나로마트 내에 있는 로컬푸드직매장에 다녀왔는데요. 매장에 들어가는 입구에, 로컬푸.......

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