작성자 : 안정은 (제안자)

수신처 : 17곳 시도 미래성장추진본부장(= 시도지사)

 

17곳의 시도지사 - 2020년 10월 현재

- 서울특별시장 : 시장 직무대리 서정협

- 부산광역시장 : 시장 직무대리 변성완

- 인천광역시장 : 박남춘

- 대구광역시장 : 권영진

- 광주광역시장 : 이용섭

- 대전광역시장 : 허태정

- 울산광역시장 : 송철호

- 경기도지사 : 이재명

- 강원도지사 : 최문순

- 경남도지사 : 김경수

- 경북도지사 : 이철우

- 충북도지사 : 이시종

- 충남도지사 : 양승조

- 전북도지사 : 송하진

- 전남도지사 : 김영록 (전 농림축산식품부 장관)

- 세종특별자치시장 : 이춘희

- 제주특별자치도지사 : 원희룡

 

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주 제 : 식품 안전

 

제 목 : ♬ 국내산 천일염, 용도 구분해서 사용 (※)

 

 

신안 천일염은 식염(먹는 소금)의 소금으로 정부식품이다.

이 천일염 중 증도나 임자도의 소금은 육지와 가까운 곳의 천일염이므로

절임용 소금으로 사용하도록 하고

육지와 먼 비금도 및 도초도의 천일염은 식탁소금으로 사용하도록 한다.

시중에 나오는 꽃소금 등의 제재염, 정제염 등 정제과정이 달리 있는 소금은

기업체에서 공업용의 소금 등으로 사용하는지는 알 수 없으나

식용(食用)의 소금으로 사용해서는 안된다 (정부 식품 아님)

 

기타 생활용품(생수통 세척 등)의 소금(천일염)으로는

현재 전남 영광군에서 생산하는 영광군 천일염이 농협 등에서 자루 소금으로 보이므로

용도를 세척용 등으로 구분해서 사용하도록 한다.

공영 농산물시장 등에 천일염이 자루로 나오는 것은 나누는 과정에서

나쁜 이물질이 첨가되는 것을 방지하기 위함이므로 가정에서는 운반해서 사용하는 것이 불편하리라 예상이 되지만

절임용의 자루 소금을 구입해서 장독에 담아 한지를 몇겹 덮어 실로 묶어 소금이 습기를 흡수하지 않도록 방지하고

그리고 시도에서는 더 미루지 않고 동읍면 식품판매소를 개소해야 한다.

 

- 2020. 5. 18(화)-

 

등록 : 2020. 5. 18(화)

식약처( 처장 : 이의경) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판 외

전남도청(지사 : 김영록) - 참여와 소통 - 도민홍보방

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등록 : 2020. 10. 10(토)

식약처( 처장 : 이의경) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판 외

 

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